启东| 镇康| 五大连池| 资阳| 红岗| 邹平| 临猗| 资中| 滦南| 天池| 博爱| 京山| 会宁| 江城| 大姚| 藁城| 费县| 额敏| 红岗| 中宁| 罗平| 楚雄| 西盟| 三都| 江城| 南皮| 巴青| 头屯河| 邵阳县| 马祖| 岐山| 龙湾| 腾冲| 绥棱| 吴起| 博乐| 馆陶| 措勤| 西丰| 长岛| 普宁| 桐柏| 临清| 师宗| 彰武| 张家口| 东乌珠穆沁旗| 沧州| 卢氏| 开封市| 迁西| 饶河| 晋州| 永胜| 金口河| 错那| 瓯海| 全椒| 灵寿| 阜宁| 君山| 灵台| 梧州| 修武| 抚松| 临城| 寿光| 松江| 陵水| 乌什| 周至| 顺德| 全州| 泽州| 滴道| 偏关| 个旧| 大庆| 罗平| 芮城| 惠民| 融水| 乌当| 太和| 石柱| 宁陕| 临泉| 句容| 安国| 佳木斯| 筠连| 砚山| 鹤岗| 玉门| 平潭| 郧西| 汉沽| 绿春| 花莲| 普兰店| 阜宁| 克拉玛依| 峨山| 吉首| 牟平| 珊瑚岛| 驻马店| 大方| 封开| 营山| 巴林左旗| 赤峰| 武清| 绵阳| 金佛山| 杭锦后旗| 淮滨| 泊头| 蒲城| 阳原| 涞水| 新城子| 灵石| 新建| 云南| 泊头| 东山| 固始| 呼兰| 龙口| 临川| 凌源| 嘉禾| 岚皋| 虎林| 崇州| 宜宾市| 阎良| 邳州| 福海| 望谟| 介休| 阿荣旗| 图木舒克| 泸水| 天津| 承德市| 石首| 遵义县| 淇县| 西峰| 西乌珠穆沁旗| 柳州| 栾城| 潞西| 陆河| 陆川| 景宁| 霍城| 合作| 蚌埠| 西宁| 瑞昌| 晋中| 茶陵| 台东| 阜城| 西山| 马龙| 佛冈| 乾安| 余江| 涞源| 临清| 济阳| 龙凤| 岚皋| 卢氏| 沁县| 南宁| 金平| 扶沟| 富拉尔基| 隆安| 弓长岭| 佛冈| 铁山港| 临夏市| 惠州| 铁岭县| 南汇| 淳化| 马尾| 湘潭县| 筠连| 许昌| 昌平| 怀仁| 宁陵| 瑞安| 三亚| 神池| 蓬溪| 木里| 临澧| 定安| 白朗| 衢江| 龙泉| 资中| 治多| 确山| 怀仁| 朝阳市| 湾里| 莒南| 义马| 景洪| 息县| 尤溪| 龙胜| 天门| 习水| 宜君| 安国| 富源| 桓仁| 桂东| 虞城| 吴桥| 双流| 滦县| 淮安| 察哈尔右翼前旗| 乐亭| 亳州| 清远| 定西| 松江| 东乌珠穆沁旗| 新民| 黄骅| 绥江| 自贡| 合肥| 莱西| 苏尼特右旗| 乐都| 兰西| 吴起| 遵义县| 江达| 大同县| 闽清| 广德| 当阳| 保定| 云梦| 佛冈| 江津| 噶尔| 乌兰察布| 岱岳|

财经--青海频道--人民网

2019-10-14 12:11 来源:硅谷网

  财经--青海频道--人民网

  市委书记周铁根讲话,市委副书记、代市长庄兆林主持,市委农村工作领导小组组长夏文达等出席会议。”宋楼村党支部书记宋庆祝说。

”铜山区城镇亮化管理服务所办公室主任陈传龙介绍。(胡明慧尚庆迎魏朝星)(责编:萧潇、张鑫)

  《人民日报》2017年11月24日14版(责编:张妍、张鑫)此前,睢宁县利用1个月时间,派出专业队伍走访调研规模企业、新兴企业约200家,梳理出人才及科技项目需求约500项。

  县(市)区招办根据各校的报名情况,对各校的考生进行随机编排考场。很多群众反映,尽管现在生活富裕了,条件改善了,但在公共服务的某些领域,特别是基础设施等与徐州主城区相比差距明显。

去年门诊量达到12万人次,排邳州市36家乡镇卫生院的“老大”。

    防治办法:人工防治:⑴冬季清除枯枝卷叶,将越冬虫茧集中销毁;⑵利用其结巢习性,在第1代低龄阶段及时摘除虫巢;⑶化蛹期摘除蛹茧,集中销毁;⑷利用成虫的趋光性诱杀,成虫发生期设置黑光灯进行诱杀。

  (刘作霖)(责编:黄竹岩、张鑫)去能,没有终点,据了解,鼓楼区将继续关闭没有列统的小企业、小作坊,加快推进棚户区城中村改造,像建新城一样改造老城,打造产城融合的示范区。

  庄兆林强调,要重点加强工地、道路、港口码头及航运、工业企业、散货堆场等五个方面的扬尘防控工作,加强执法检查,加强城市周边治理,加强采(碎)石场治理,全力以赴降低PM10浓度。

  工作量由定性向定量转变,各基层支部明确了自己的党建质量方针,确立了党建工作目标,再把目标转化成易于测评的指标体系,量化了工作,体现了基层党建工作标准的可测量性。周铁根指出,推进思想大解放必须坚持问题导向、引领实践突破。

  ”立秋时节,暑热未散,在江苏新沂市永晖农业科技产业园里,设施瓜菜翠绿鲜嫩,瓦窑镇房庄村党支部书记岳建林正在调研果蔬收益情况。

  创新供应方式发挥土地最大效益睢宁县不断完善土地供应制度,确保工业用地效能得到充分挖掘和提升。

  据陈德良估计,每年仅从他们这十几位“皮草经纪人”手中卖出去的毛球挂件不会少于9千万个。2017年11月,“新沂智慧党建”平台建成运营,同步建成微信公众平台,打通了联系服务党员群众“最后一米”。

  

  财经--青海频道--人民网

 
责编:
上海频道
>新华网 > 上海频道 > 正文

食物怎么加热不损营养

2019-10-14 16:42:53 来源: 人民网-生命时报
执法监管有规矩。

  把食物做熟,营养或多或少会有损失。烹调时要借助不同的媒介物把热量传导给食物,常见的方式有油传热、水传热、蒸汽传热和热气传热4种,哪种方式更有利于保留营养呢?

  油传热,炒、煎、炸等。这类烹调方法的优点是,加热时油温可达300℃,能够满足多种烹调要求,成菜快,且口感好、色泽艳丽。在较高油温条件下,食材表面干燥收缩、凝结成膜,使内部浆汁不外溢,多种营养素也能保存下来。尤其值得一提的是,在油脂传热的过程中,原料里的一些脂溶性营养素,如胡萝卜素、维生素A、维生素E等容易释放出来,也更有利于人体的吸收。但油脂本身热量较高,常用这类方法烹调容易增加肥胖、高血脂等多种疾病的风险。另外,烹调温度过高,不仅严重破坏B族维生素、维生素C和抗氧化物质等怕热营养素,还容易产生多种致癌物。如果煎炸油反复使用,也会产生包括反式脂肪酸和多种氧化聚合产物在内的有害物质,极其不利健康。所以,建议大家急火快炒,少用煎炸。偶尔油炸食品时要注意控制油温,煎炸油不要反复使用。

  水传热,焯、煮、炖、涮等。水也是大量使用的传热媒介,其沸点为100℃,传热能力稍弱。焯、涮时起到断生、去腥、除异味的作用,炖、煮时能分解原料中的蛋白质,产生鲜美口味,利于人体消化吸收。这类烹调方法的优点在于,温度较低,不会产生致癌物,在一定程度上保留营养;缺点是维生素C、B族维生素等水溶性的营养素容易流失。因此,要根据原料特性来决定加热时间,以免营养素损失太多。建议大家焯青菜时淋几滴油,既能提高水的温度,缩短焯菜时间,还能在原料表面形成一层油膜,防止一些营养素被氧化,使青菜保持翠绿。

  蒸汽传热,蒸。蒸汽本身比沸水高1℃左右,再加上蒸箱、蒸锅中具有一定压力,使蒸的温度能达到101℃~106℃。蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法,它既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失,也没有煎炸时过高的温度,热分解损失较小,氧化损失也少,没有油烟,且不会摄入过多油脂。

  热气传热,烤。一般是用烤箱、炭,或借以热盐、热铁板的高温来烹制食物,常用温度在180℃~280℃。烤箱温度最好控制在200℃以下,若食材包上锡纸,局部温度可保持在100℃左右,能使食物受热均匀,营养素保留较好,产生有害物质也较少,是比较推荐的烹调方法。但不推荐用炭火烤食物(比如烤串),因为这种方法温度很难控制,局部受热超过200℃时会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物。

【纠错】 [责任编辑: 李晓丹 ]

Copyright ? 2000 - XINHUANET.com All Rights Reserved.

制作单位:新华网股份有限公司
版权所有:新华网股份有限公司

010070120010000000000000011123161362565351
广宁 金家沟 上阎庄乡 盐店街 草埠湖镇
横埭 马拉加 隧道北 义南 层台镇